Silvestermenü 2023

Amuse Bouche surprise zu einem Glas Sekt

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Thunfischcarpaccio an Kapernmayonnaise

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Steinpilzcreme mit Serrano-Hippe

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Ochsenschwanzravioli mit Pfefferschaum

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Boeuf Wellington auf Selleriepurée

mit

Thaispargel und Rotwein-Zwiebel-Sauce

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Mandeltörtchen mit Schokomousse und Rumtopfobst

Preis pro Person 78,-€