Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs 9,50 €

Rindercarpaccio mit mariniertem Spargel 15,50 €

Spargel Dreierlei* 29,00 €

Gebratener Lachs, geräucherter Schinken, kleines Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel mit Spargel * 29,00 €

Spargel mit gekochtem oder rohem Schinken* 23,00 €

Rib-Eye Steak auf gegrilltem Spargel* 37,00 €

Spargelbund mit Senfkörner-Schnittlauch-Tomatentapenade* 18,50 €

Spaghetti mit Rucola, Spargel und Basilikumpesto 18,50 €

*diese Gerichte werden mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter serviert